Lasagne med selleri og jordskokker
Hjemme hos os har vi i lang tid praktiseret at lave forskellig udgaver af fiskelasagne, både den vi selv har bragt tidligere og den udemærkede udgave fra Spise med Price. Men den måde Gastromand har...
View ArticleStenovnsbagt pizza
Jeg har længe godt kunnet tænke mig at lave pizza i en stenovn. Problemet er at jeg ikke har en stenovn. Og dog. Faktisk har vi, rundt om i landet, stenovne stående som man bare kan tage ud og bruge....
View ArticleKom godt i gang med #PlantEnKrydderurt
Hos Kollegiekokkene er vi glade for at kunne gå ud i naturen og plukke vores egne råvarer. Det har vi gjort på vores talrige skovture, men konceptet med at plukke det man selv spiser begrænser sig jo...
View ArticlePizzasnack på tortilla
Engangimellem er det praktisk at have en snack eller to oppe i ærmet, som man kan trylle frem på få minutter. En af dem som man kan finde i voresk økken fra tid til anden er en lille hurtig pizza lavet...
View Article